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手打ちうどん 梵蔵

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ときどき車で前を通りかかってたんですが初訪問
うどんのユッケという珍しいメニュー食べたさについつい
ご覧の通りのきれいな麺にビックリ

食べてみて麺のしなやかさに惹かれました
ごま油の利いたダシは独特の味
若干甘さが気になったものの卵黄との相性も悪くありません

大盛りで450gということなので一番ありがたい量です
ジジィの胃袋には500gオーバーはちょっとキツイ
美味しく食べられて満足できるくらいの量
正直後半は飽きてきたんですが
この麺なら正統派のぶっかけなんかも期待できそうです
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深夜の一杯 天下一品 喜連瓜破店

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アカンのは重々承知の上でつい行ってしまいます
さほどお腹がすいているわけでもないし
どうしても食べたいというほど好きなラーメンでもないのに
習慣というのは怖いものです

なぜかいつもコッテリを選んでしまいます
カットねぎの独特の食感もあまり好きではないのですが
いつも同じパターンばかり


10年ぶりに ときわ

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昨日は三宮でライブ
その前に腹ごしらえ

いつ以来かと思って調べたら2007年の5月でした
ほぼ10年になります
そのときははしごで元町まで行って民藝さんで生醤油を食べたんですな
今は間違えてもはしごうどんはできません

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前回は冷ぶっかけを食べたので今回は和風焼うどん
焼うどんといってもあんかけですので
けいらんうどんみたいな雰囲気になります

さすがに暖かい日に食べたら汗が吹き出します
そぼ降る小雨の神戸の町並みを歩いてクールダウンしました

そういえばここのおばあちゃんはご健在なんでしょうか?

焼うどんが食べたくて ぶれーど・う

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早いもので4月になりました
一年の四分の一が過ぎたわけですが
うどん屋に行くのはこれで3度目
3回ともが奈良県桜井市というのも妙な話

ふと食べたくなったのがここの焼うどん
特別ゴージャスな具材が入っているわけでもないのになんか旨い
さほど美人じゃないけど惹かれる女性みたいな感じです

旨いうどんが食べられるというのは一番の贅沢かもしれません
このお皿が家で食べているみたいな感じを演出します
この焼うどんを食べながらビールが飲めたら最高だと思います
ええ。。心から思います

与喜饂飩

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以前から一度行ってみたいと思ってたお店
まだオープンして年数はたってなかったはずですが
なかなか評判もよさげなのでチャンスがあればと密かに思っておりました

長谷寺って行ったのって小学生のころですから
この界隈も久しぶりということになります

まだお店も新しさが残っていて明るい感じの店内です
店内は写真撮影NGみたいなので今回は外観のみ
私たちのような人間が写真ばかり撮りまくるのに不快な思いをなさる方もいらっしゃることは容易に理解できますので
こちらのお店がそう判断されたなら素直に従うべきだと思います

うどんはかしわ天ざるを注文
大盛りにしようかと思ったのですが
そこそこ量が多いとの評判だったので通常の量にしました
隣の席で大盛りを召し上がっておられる方がいましたが
ハンパな量ではありません
とてもじゃないけど今の私には絶対ムリ!

想像通り普通盛りでも十分な量
かしわ天があるからお腹いっぱいになりました
すごく品のいい麺とでもいうのか?
艶もよくグミ感があって美味しかったです
ダシは比較的甘めに仕上がっています
初期のきすけさんを思い出しました
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