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阿波半田製麺所

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一年ぶりの上新庄です
所用で親戚の家に行きました
昔よく歩いた小松商店街を行くと見えてきたのがこのお店
一応、うどんとそばのセルフ店の体裁ではありますが
そうめんもウリのようです

店名からして半田そうめんであることに疑いはありません
大神神社のおひざ元では三輪そうめんのお店が軒を連ねますが
半田そうめんを出すお店は他にあるんでしょうか?
もちろん徳島に行けばあるでしょうけど
大阪の下町で半田そうめんのお店というのは珍しいです

茹で時間が7分かかるといわれましたが
そんなもんでしょうね

昼ごはんも食べてきたので天ぷらは要りません
ひたすらそうめんを流し込みます
正直とりわけ変わったこともありません
「製麺所」とありますがここで半田そうめんを作っているわけでもなく
フツウの乾麺を茹でるだけのようなので
家で食べるのとそんなに違いはありません

でも外食で半田そうめんを食べるということ自体珍しいことなので
これはこれで満足です
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