麺屋７．５Ｈｚ 東住吉店

麺屋７．５Ｈｚの中華そば（中）です
このお店ともご縁が少なく
やたらと営業時間が長いわりに
私が行くと定休日だったり臨時休業だったり
結局３～４年ぶりの訪問となりました

昨年末あたりから無性に高井田系をガツンと食べたいという欲望に駆られていたのですが
ここへきてようやく願いがかないました
「食べたい」という気持ちが強かったせいか以前食べた時よりマイルドな印象を受けました
私の舌なんぞあてにならないもんでその時の環境により違うこともしばしば
初めて食べた時はもっと醤油がきつくネギの荒っぽさも鼻についた記憶があるのですが
慣れてくるとこれはこれで当たり前になってしまうのでしょうか？
おなじみ栄大號の極太麺をワシワシいただく食感にこのお店に来た実感が湧いてくるというもの
噛み切る歯にかかる抵抗を感じながらときおりインパクトのあるネギの香が口に広がります




関係ない画像ですが
かどっこさんの今月の営業予定表です
要するに一発目はフラれたわけでございまして…