中華そば 閃

この間も閉店直前の10時前に行ったのですが他のお店と迷っているうちに閉店
二兎を追うものは一兎を得ず
身にしみてこの言葉を噛みしめたのです
今回はまっしぐらにあびこに向かったまではよかったのですが
如何せん夜道で慣れない裏道を通ったものでどっちを向いて走っているのかさえわからなくなりました
心細くなったころどこかでみたことのある十字形の建物を発見し位置関係を理解しました
あとは一目散にあびこまで…
10時前というのにお客さんが並んでいます
きょうびこういうお店はなかなかありません
とりあえず醤油の中華そばを注文
イリコのはいった大きな瓶がディスプレイとしてカウンターに置かれていますが
これはこのお店の自己主張なんでしょう
まごうことなき魚介系のスープ
想像通り自己主張の強い味と香りが鼻と舌を刺激します
それでいて醤油のかどがたたないマイルドなのに深いコクのようなものが行列を生むのでしょう
スープに負けることのない麺は歯に抵抗します
これはエエわ…
こういうタイプのお店ってあまりなかったように思うのですが
今度は塩味を楽しんでみることにします
それにしても焼き鳥の安喜さんはなかなか入れないですねぇ
中華そば 閃 (ラーメン / あびこ駅、我孫子町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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