1. 無料アクセス解析

今度はセーフ 南国

001_20130724083959.jpg

良いも悪いもむかしから意固地になりやすいたちでして
一回こうと決めたらわりとしぶと~いところがあり
いうなれば頭の切り替え悪いという感じで押し通すことが多かったんです

002_20130724084001.jpg

先週火曜日に倉さんのお店に来たら閉まっててあえなく鶏貴族でいっぱいやって帰ったんですが
どうもあきらめきれませんで再び火曜日にチャレンジしたら今回は開いてました
二週連続でシャッターの写真を撮るのもネタ的には面白いんですが
これまた意固地になりそうな気がしてたんです

003_20130724084002.jpg

雰囲気のいいお店です
気軽な感じが敷居を低くしてくれます
店主となった倉橋さんはTKUの倉さんとは少し違い貫禄がついたという感じもします
これくらいでないと経営はできませんからね
やっぱりツボを押さえたエエ大将ですわ

お揚げさんと菜っぱの炊いたんも辛子を添えるという大胆な発想
驚いたんですがこれが劇的に酒に合うんですわ
コロンブスでも思い浮かばんであろう知恵に唸り声があがります

006_20130724084003.jpg

夏ですからね~
弱った胃腸にネバネバ三品は嬉しいです
奇をてらったところのない本格派の居酒屋
それでも何かひと捻りはTKUのDNAなのかもしれません


今のところ不定休ですがお盆明けからは定休日は月曜に固定されるとか…(要確認)


居酒屋南国居酒屋 / 南巽駅北巽駅

夜総合点★★★★ 4.0

スポンサーサイト

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

遅い時間でも安心 支那そば 味平



夜の10時前後って難しい時間帯なんです
遅くまで営業しておられるお店って意外に少なく
10時を過ぎるとこれっていうお店は閉まってしまいます
その点こちらは間違いありません

むしろ夜遅い時間でもいっぱいで入れない方が心配なくらい
恐る恐るお店のなかをのぞきこむとけっこう空いててラッキーでした
そのあとすぐに次々とお客さんが入ってくるんだからこういうタイミングは大切です

例によってデフォルトの支那そばをたいらげて家路につきます
安定感のある味が多くのファンが支持する理由なんでしょう

今だけ500円 らーめん 大斗

006_20130712073810.jpg

先月初めて行った針中野にある大斗さん
11日から醤油、18日から塩と期間限定で500円で提供されると聞き
初日から行ってきました
多くの方に一度味わってもらいたいとい主旨のようです

正統派の醤油は納得の味
醤油の角がとれたマイルドな味わいはけっこう好きです
でも来週は塩も初挑戦してみたいです

テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

アツサニモマケズ ゆきの

005_20130709182839.jpg

「猛暑」とか「酷暑」とか世間でいう季節になりました
ハッキリ言って昼間クーラーのかかった部屋からでるにはそれなりの根性がいるわけでして
ましてや炎天下の道のりを進むためには相応のモチベーションが必要です
「暑さを乗り越えてでも…」と思わせる何かがないとアホらしいて表に出る気もしません

要するにこのうどんはそれに該当すると言いたいわけでして
本当はここで温かいうどんを食べたい気持ちもあるのですが
ここはとりあえず自然な感じでぶっかけをいただきました
かきあげおろしぶっかけもけっこう久しぶりだったりします
ついつい天ぶっかけに心惹かれてしまう中
ダークホース的な存在としてこのメニューも気になっていました

夏の熱いときに大根おろしはすっきりさせてくれますね
かきあげを食べた後の脂分を洗い流してくれる
そんな絶妙のコンビネーションが魅力的です

テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

うどん家 あぶく

001_20130706074346.jpg

「おすすめは何?」という問いに
すかさず「ビール」という答え…
さすが片岡くんよくわかってらっしゃる
客を見て臨機応変に… 商売において必要なことです

002_20130706074347.jpg

というわけで本当のおすすめ品の鱧天を肴にノドをうるおします

入ったときはさほど忙しくなかったのですが
次第に客数が増えて繁盛の様子
ホッとしました

005_20130706074348.jpg

うどんのイチオシは串天のシリーズのよう
うどんでいっぱいやれる重宝なメニュー

麺もダシも彼のオリジナリティーを感じます
ここから軌道に乗りまでいろいろ苦労もせんならんとは思いますががんばってほしいものです

良くも悪くも「真打」の看板がバックにある以上
期待もされる分ハードルも高くなるかもしれません
10年後20年後厳しい修業が伊達ではなかったことを証明してほしいですね

うどん家あぶくうどん / 阿波座駅中之島駅肥後橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

FC2カウンター
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
リンク
カレンダー
06 | 2013/07 | 08
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
カテゴリ
月別アーカイブ
プロフィール

麺食いのひろ

Author:麺食いのひろ
FC2ブログへようこそ!

検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード