ガッツリ食べよう HANZEN

ずっと高井田系が食べたくて仕方ありませんでした
その気になれば田辺まで足を運べば7.5Hz東住吉店に行けるのですが
夕方の時間帯の外出が困難な今近くて遠いお店となりました
昨日は久しぶりにヨガに出かけました
近八尾まで来たらHANZENさんがあります
およそ1年ぶりの訪問となりました
ここ数年食が細くなりどこに行っても大盛がきつくなってきたのですが
この系統のラーメンはお上品に食べる気がせずついつい大盛を注文
グワシッとした麺は存在感抜群
高井田系というのにはちょっと色が薄い目のスープ
量を食べるときはこの方が有り難いというのも本音でもあります
ざっくり切られたネギがいいアクセント
さりげに美味しいチャーシューがこれまた魅力的
食べだす時完食できるかという不安もありましたが
スープも一滴残らず平らげて大満足
その後しばらくは苦しかったですけどね…
瓢箪から駒 紀州路ありだ

車って乗りなれないと勝手がわからないもの
ましてや高速道路なんてスピードが出ているので一瞬の判断が命取り
そんな大層な話ではないのですが
まぬけにも紀ノ川のサービスエリアをやり過ごし
危うくランチ難民に搭乗者全員を巻き込み恐縮していたところ
有田のパーキングエリアに軽食を食べるところがあったので
和歌山ラーメン定食を食べることができました
和歌山ラーメンはかねてより一度は食べてみたかったんですが
まさかこんな形で実現するとは思ってもみませんでした
もちろん「○○系」といわれるお店ではありませんが
豚骨醤油のスープには違いありません
しかも早寿司とのセットですからご当地ラーメンを食べた充実感はあります
比較的あっさりしていますのでオッサンでも美味しくいただけました
初訪問 麺屋彩々 なんば店

駒川商店街から巣立った麺屋彩々さん
昭和町に移転してからも破竹の勢い
さらに快進撃を続けなんばに2号店を出してもうずいぶんになります
それでもなかなかチャンスがなく遅ればせながらの初訪問となりました
かつて一番好きだったラーメンが昔と変わらないのか?それとも進化を遂げているのか?
期待を胸に開店時間を待ちます

一番大好きな鶏塩が売り切れていたので
ポクチキらーめんに挑戦
鶏と豚の旨みが詰まったラーメンは私にとって彩々さんのイメージの外にあるような印象
やっぱりいろいろなものに挑戦なさる姿勢は健在のようです
濃厚ではありますが臭みがないので意外に食べやすく
柔らかい大きなチャーシューは彩々さんのそれ
期待にたがわず面白いラーメンをいただきました