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ちく玉天ぶっかけといえば 釜たけうどん 梅田店

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私がうどんの食べ歩きを始めたころその中心には千日前の釜たけうどんがドッカと座っていました
関西での讃岐うどんブームといえばちく玉天ぶっかけが火付け役だったかもしれません
関西ではあまり馴染みのない「ぶっかけ」という食べ方
さらには大きな竹輪の天ぷらと半熟玉子の天ぷら
それまでのうどんの概念をはるかに超えたこのメニューにカルチャーショックを受けたものです
ところが千日前の釜たけうどんが私にとって難所中の難所
夕方以降にしか活動できなかったので営業時間が問題でした
で、結局2回しか訪問していないのですが
いわばステータスだったちく玉天ぶっかけを初めて食べた時の感動は今でも覚えております
釜たけうどん独特のモチモチノビノビの麺
たけちゃんいわく「1番はムリなんで5番手あたりを目指しています」
こんな謙虚なお話を聞いたこともありますが
土台、順位を決めること自体ナンセンスであって好きか嫌いか食べたいか食べたくないかという個人的な問題

前置きが長すぎましたが、時代は変わり釜たけうどんを梅田でも食べられるようになって数年がたちます
いまや激戦区となったこの地区においてたまに食べたくなるのがこのうどん
正直千日前でいただいたそれと比べてインパクトはありませんが
長いこと食べてなければ具体的にどうだったかさえ明確にはわからないわけで
やはり今食べても美味しいうどんであることには違いありません
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半年ぶりに 桂ちゃん

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前に行ったのが夏の初め
実に半年もご無沙汰でした
時間の流れるのは早いものです
イメージ的にはちょっと行ってないって感じだったんですけどね

久しぶりなもんでおたぬきにしました
やっぱりおたぬきだと充分に堪能できます
ダシが香ります
他では絶対に味わえないうどんがここにあります

初詣 初うどん ぶれーど・う

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毎年この時期になってやっと初詣に行けます
今年は少し早い時間に出かけたのでゆっくりとお参りができました
大神神社にお参りするようになって十数年になりましたが
お参りのあとのお楽しみは年々かわります

最初のころは笠まで足を伸ばして地元産のそば粉を使った笠そばによくいきました
西名阪をとばして鈴庵さんにいったこともあります
車を使える数少ない機会ですので門真南まで遠回りしたこともあります

でも最近は同じ桜井にぶれーど・うさんができたので
ここ3年ほどはぶれーど・うさんに通っています

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この雰囲気が気取らなくて好きなんです
車を止めたらドロドロになる駐車場も大阪ではありえません

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セルフで天ぷらも電子レンジでチン

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今回はピリ辛酢じょうゆを選びました
うどんに酢をかけるという感覚はこの店ならでは
ピリ辛の唐辛子もけっこうきます
1.5盛りのうどんがズシリと腹に堪えます

これで正月らしさを取り戻しました
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