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酒さんぽ道 ちろり庵

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近所にオープンしたお店です
最初前を通ったとき「ぢどり庵」と読み違いをして焼き鳥屋ができたと勘違いしてたんですが
ご縁があり伺ったとき「ちろり庵」だったことを知りました
で、チロリアンハットをかぶった方がいらっしゃるのかと思いきや

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このお酒を入れる容器を「ちろり」というそうで
いろいろボケを重ねながら一つずつお利口になっていくのでした

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つきだしの湯葉は山椒とミョウガが入ってました
これだけでこの店の実力がうかがえます
只者ではないって感じです

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菊菜のコリアン風サラダ
菊菜を生で食べたのは初めて
ピリ辛のドレッシングと鶏肉との絶妙組み合わせ

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聞けばこのお店は鮮魚関係に強いそうで
この鱧が実にプリプリ

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椎茸海老しんじょう
初めて聞いた料理ですが
白身魚とエビのすり身を椎茸に詰めあげたものをお出汁でいただきます
これでもかこれでもかとばかりにお店の力をいかんなく発揮されます
出汁がハンパなくしっかりしています

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サザエのつぼ焼き
本当は刺身を注文したんですが
ママさんのお眼鏡にかなわなかったようで
これは焼いた方がいいとのご意見でつぼ焼きとなりました
こういうこだわりは信頼を生みます
作る側のプライドがにじみ出ます

地元平野にこんなお店ができたとは驚きです
飲んで食べて意外にリーズナブルだったので知れ渡ったら混雑は必至だと見ました
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うどん工房 かどっこ

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久しぶりのうどんです
かどっこさんにくるのも3年ぶり
父親が入院している病院のほぼ通り道だったんで機会をうかがっておりました
今は昼営業だけなのでなかなかチャンスが巡ってきませんでした

他店では定番メニューのちくたま天ぶっかけではありますが
わたし的にはかどっこさんの新メニューという印象があります
久しぶりなんで大盛りをお願いしました

この剛麺は他所の剛麺とはタイプが違います
はっきりいって好きです

冬になったらかけうどんも食べてみたいです

大起水産

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回転寿司に来たのは10年ぶりくらいでしょうか?
最後に行ったお店でシャリが凍った寿司を食べさせてもらい
嫌気がさして回転寿司そのものに寄りつかなくなりました

大起水産は地元では有名なお店ですから信用ができます

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ただ慣れないもので落ち着きをかきながら食べていました

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むかしは20皿は軽くオーバーしていたのですが
今では5皿ほどでそこそこおなか一杯

慣れていないせいか鉄火巻と秋刀魚をとり忘れました

茂利屋

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久しぶりの鶴橋です
茂利屋さんに来たのは雪の降るころ以来
近くまで来たので足を延ばしました

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それでも「まいど」といって出迎えてくれるのは嬉しいものです

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いつも何を食べているかさっぱりわからんのですが
こういうホルモンが好きなのは間違いのないところです

妙に落ち着くわ~~

なか卯 喜連瓜破店

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ふだん朝食は家で食べるもんで朝定食にほのかな憧れがあります
早朝から墓参りに出かけたので、出たついでに立ち寄りました

なか卯といえば夜中の〆のうどんで利用するくらいなんですが
朝定食はたぶん初体験

目玉焼きベーコン朝定食390円
悪くありません
味が濃い目のなめこ汁が気に入りました
朝食にごはんを食べるのは旅館やホテルくらいのものですが
地元で食べる朝ごはんもたまにはいいもんです

高井田系中華そば 連チャン上等!

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所用でこに近くを歩いていると偶然見つけた新しいお店
テントの赤色を見て7.5hzかと思ったのですが
また違う高井田系のラーメン
550円とテントに誇らしげに書かれてあります

ずっと高井田系を食べたいと思っていたので
願ったりかなったりといったところでしょうか?

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今回は中を選びました
グァシッとした食感の麺が何とも懐かしいい
醤油の角が立つクリアなスープも高井田系のワイルドさの象徴
個人的にはもうちょっとマイルドな方が年寄りには合うと思うんですが
こういう選択肢も悪くありません
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