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松屋うどん

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ヴィヴァ あべの ウォークにある松屋うどん
私にとってうどんの原点となるお店です
浪人生だったころよく通いました
むかしは阿倍野筋沿いの立ち食いうどんだったんですが
立ち退き後新たにオープンしました

むかしと違って座って食べられます
当時はお金がなくてすうどんかきつねうどん
それが40年たった今ではゴージャスにえび天うどん

40年間の積み重ねと失った可能性を差し引きすれば
えびと海苔と南瓜の天ぷらになったということのようです
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支那そば 味平

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お約束の最後の〆専用ラーメンです
考えてみれば来店時間は午前ばかり
もちろん午前0時を過ぎた時間帯です

最後にこれを食べないと落ち着かないような暗示にかかっているのかもしれません
夜遅くのラーメンにいささかの罪悪感もありますが
これを食べれば何となく達成感とともに家に帰ることができます

明石焼 司

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三ノ宮によったらいつもうどんを食べに行ってましたが
最近はここにはまってます
大阪の人間ではありますが
ソースのたこ焼きよりも明石焼きの方が好きです

明石焼きに自分の原風景があるというか
トロトロの玉子焼をはかない感じのダシでいただくこの雰囲気
周りのお客さんが「とうとう」言ってるのも神戸の味

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焼いてるのを見ながら食べるとビールが進みます
こじんまりしているところに風情を感じてしまいます
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