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本格インド料理 MANA 糧

去年の11月にカレーうどんを食べました
今年の1月にはカレーラーメンを食べました
カレーを食べるととたんに体調を崩していた私もおかげさまでだんだん食べられるようになってきました
やっぱり美味しいものは美味しい
元々不味いカレーを食べてこうなったんやもんね

地元平野区に美味しいインド料理のお店があるというタレコミで(笑)
実に15年ぶりに外でカレーを食べるという決心がつきました

糧

「本格インド料理 MANA 糧(マナ)」というお店です

25号線沿いにあるこのお店は中に入ると意外に馴染みやすい感じです
「本格インド料理」というと何か敷居が高いような印象がありますが
内装はそこら辺の食堂に近い普通の感じで
多少インド的な装飾を施している程度
だから普通のお店として居心地もよさそうです
中にはインドとバングラデェシュの方がおひとりずつ
ホールには日本人の女性がおひとり
なんとなく温かみのあるお店です

何を注文していいのかわからずとりあえずセットメニューでいろいろ食べてみましょう

メニュー

メニュー見ててもどんな味かわかりませんからこれが無難そうです

サモサ タンドリーチキン

まず出てきたのは「サモサ」と「タンドリーチキン」
左側のがサモサ
インド風の揚げギョウザということですが
中に入っていたのは芋?
皮はギョウザのようなものですが中身はあっさりしています

真っ赤なのがタンドリーチキン
これはスパイシーです
ただ単に辛いといことはなく比較的スパイスの旨みで美味しかったです
最終的にこれが一番印象に残りました
これはホントビールによく合いますね

サラダ

サラダは普通です
これまでスパイシーだったらビックリします(笑

カレー ナン

メインの二種類のカレーとベジタブルビリヤニと生まれて初めて食べるナン

ビーンズカレーとチキンカレーは辛さは普通
辛さは好みによって指定できるそうです
それぞれ美味しかったんですが
驚いたのはこのナン
モッチリしていて甘みがあるのですごく美味しかったです
カレーにつけて二枚食べたらお腹がいっぱい
真ん中にあるのはベジタブルビリヤニ
カレーチャーハンみたいな感じですかな?

アイス

お腹がいっぱいになったところでアイスクリーム

チャイ

最後に出てきたのは学生のころカンテグランデでよく飲んだチャイ
飲んでアレッと思ったのは微妙に違う香り
明らかに香料が入っているのでアールグレーだと思ったらそうじゃなかったんです
なんと香辛料と一緒に煮たそうです
これは面白いお茶です
茶葉自体は決して高級なものではありませんが
(日本人だからといって高級な玉露を飲まないのと同じです)
これは技を感じましたね
かつての紅茶愛好家としてはこんな飲み方は初めてです

mana.jpg

MANA(マナ)さんは5月からお店の名前も変わるそうです
オーナーも変わるそうですが
お店のメンバーや料理は変わらないそうです

フォーク

このフォークがかわいいでしょ(^◇^)
質問をするとものすごく丁寧に答えてくださいます
馴染みやすい居心地のいいお店です
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テーマ : インド・ネパール・パキスタン・バングラデシュ・スリランカ
ジャンル : グルメ

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本当にありがとうございます

わざわざ、行って下さったのですね。
本当に、ありがとうございます。
味は、シェフが変わっても、美味しいそうなので…。
ぜひ、お友達に勧めて下さい。
本当に、ありがとうございました。
心より感謝します。

No title

まちゃみさんが肩入れされる気持ちがなんとなくわかります
高級感あふれる外観でもなく、値段のはる料理でもなく
ただ心を込めて美味しい料理を振舞うお店だからこそ大勢のお客さんに愛されるのでしょうね

私にもいろいろ親切に説明してくださいました
名前とオーナーは5月から変わるそうですが
居心地のいいお店の雰囲気は変わりそうにありません

No title

ここ、かどっこの大将が言っていたお店かな?
ま、話を聞いた時は、「ええー。大将がインド料理~?」と思いましたが・・・。(笑)

No title

かどっこの大将はけっこう周辺のお店をご存知で交流もありますよ
満腹花子さん、麺屋彩々さん、壱六庵さんなどとも懇意になさってます
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