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念ずれば叶う 讃々

いつかは行きたい
そう思ってはみても現実には行けないところがあります
オーストラリアはグレートバリアリーフの珊瑚礁で泳いでみたい
沖縄の石垣島の海だって見事だそうです
札幌の雪祭りも一度は見てみたい
でもたやすく夢はかないません

せめて近場で・・・
そんなささやかな願いが天に通じたのか今年の忘年会が池田に変更になりました
池田といえば川西市からすぐそば
このチャンスを逃してなるものか!
長い坂道をウサギ跳びで上り詰めたその先には大きな猫が手招きをしていました

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それでも謙虚な気持ちで裏口入学すると満面の笑みで大将が向かえてくれました

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皆さんがこれ見よがしに食べておられたおでんも
今は私の手の中にあります

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おでんをほおばりながらうどんの出来上がりを待っていると
大将がひやかけを持ってきてくれました
まさかこれが食べられるとは思いませんでしたからね
深みのあるダシの味わいと大将の気持ちにジーンときました
ハレー彗星のように何年に一度しかこない客に対してもこれ以上ないおもてなしをしてくださって感激です

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さらにホルモンつけ麺が登場
ダシに鼻を近づけるだけで油カスの香りが挑発します
以前リアルの集まりでいただいた肉つけ麺とは違うインパクト
個人的にはこのクセが大好きなんです

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脇を固める長ネギ・ゴマがエエ仕事してはります
くどくなりすぎず、単調にならずいろいろな要素で楽しませてくれます
たまにそのまま麺だけを口に含めば小麦の味で箸休め

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ここまで来た甲斐があったってもんです

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そして翌日・・・
お泊まり保育の忘年会も終わりうどんにはちょいとウルサイ四国の先輩と再び訪れます

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この日のお目当ては天ぷらうどん
別盛りというのが嬉しいじゃないですか!
スッキリしたかけダシもそのまま味わえます
濃くはないのですがこれも深みのある柔和なイメージのダシですね
心も体も穏やかになれるという要素はかけうどんのアイデンティティーなのかもしれません
食べた後にニコッと笑えるそんな感じが好きです

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いつもウルサイ先輩も関西のうどんを認めてくださったようです
そうそうしょっちゅうは行けませんがいつかすきを見てムリからに行ってみたいですね
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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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No title

ほんまに大阪の平野に支店できないですかね~(笑)

No title

ホント近くあれば嬉しいお店ですね

ただ滅多に行けないお店に行けた喜びというのもまた格別です
赤く色づいた紅葉を見ながらお店に近づくときの心の高ぶりが何とも言えませんでした

No title

よかったですねー
大将の人柄も良いですしエエ店やと思います
ひろさんのモチベーション維持の為
今後もおでん画像はアップしつづけます

No title

行ってよかったというよりも、行けて嬉しかったお店というのが正直な感想です
うどんの味はもとより大将の心のこもったおもてなしに感激です

どんどん煽ってください
次に行くときは鼻息荒く参じます
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