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ああ~あこがれの~~ ゆきの

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さすがに台風が近づき雨の降る中だと行列もありません
実はこの日は心の中に小さな決意を秘めて参りました
でなきゃ傘差して西田辺まで来ませんわ

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久しぶりです
定食を食べるのは・・・
この日はこれから予定があり帰宅時間が遅く
晩御飯まで時間がありました
こんなときにかやくご飯を食べとかんといつ食べるんや!!
そんな強い想いが私を駆り立てたのです

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ひとよりも行く回数が多いのに自分だけかやくご飯を食べられない切なさ
今までで2度だけですからね

うどんを主役にして決して出しゃばることのないかやくご飯はやや薄味
ほんのり香るゴボウの匂いは食べなくても炊きあがりを移し替えるときにわかってました
薄味で旨いかやくご飯はそうそうお目にかかれません

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だからこそゆきのさんでは最もシンプルなきざみうどんを選びました
うどんとダシの味だけで食べたかったんです
ゆきのさんの天ぷらは一級品であることは言うまでもありません
しかしこの麺とダシがあってこその天ぷらであることを忘れてはなりません
一度は真面目に向き合うべきメニューだと思います
だからこそかやくご飯も存在感を増し、両者の良さを堪能できるのです

あえてここで財布の中身が乏しいことは問題にすべきではありません(爆)
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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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No title

涼しくなるとこちらの温かいお出汁のうどんが恋しくなります。
確かにこのかやくごはんにはお出汁のうどんがよさそうですね。

No title

個人的にゆきのさんではかけ系のうどんが好きなもので
かやくご飯は温かいのとセットで食べたいんですよ
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