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うどんの〆は 桂ちゃん

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12月30日は毎年正月準備のため仕事を休みます
ハッキリ言って普段やり慣れないことばかりやるので
仕事をしている方が楽といえば楽
それでも好き勝手ばかりもできないのでやることはしっかりやらんといけません
ましてや年齢的にも主導的立場になってきたのでお手伝い程度では堪忍してもらえません

夕方になってホッと一息
妙な緊張感から解放してくれたのがこのうどん
なんとなく日常に戻れたというか・・・

頭の中に詰まった段取りとかを片隅に追いやるようなダシの深い味わい
他のことはどうでもよくなるほど食べることに集中できます

今日もう一日働いて今夜は蕎麦で一年を締めくくります
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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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