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凍てつく寒さに 桂ちゃん

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この写真に思わずホッとできるのは私だけでしょうか?
麺とダシだけの極めてシンプルなうどん
こんな寒いときはダシの味だけでなんとなく温まりそうな気さえします

具のないうどんは食べても食べても麺だけ
それなのに飽きることなくむしろもっと欲求が高まるのを感じます
徳利のダシを全部飲み干す暴挙に出る人もいるそうですが
気持ちはわからんでもありません
ネギだってテンカスだって入れ放題
いや佃煮だって魅力的です

しかしそこは大人のたしなみで常識的なところでとどめておく方が余韻を楽しめるような気がするのです
単純に腹を膨らませるのもアリでしょう
しかしこのうどんには嗜好品としての味わいがあることを知っておきたいのです
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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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麺だけでも充分美味しいですし、なおかつ出汁も美味しい。これから寒い季節には暖まりますよね。薬味入れても美味しいですが、入れまくりみたいなゲスな事は致しません(笑)

No title

美味しいものを食べるときにはそれなりのメソッドがあります
お上品とはいかないまでも下品な振る舞いは避けたいものです

長いこと行ってませんわ。娘がつい先日桂ちゃん最近行ってへんなあ!って言いますねんけど、咳ばかりしてる父子連れてはいけません。早く治して~((泣))

No title

熱い釜揚げ食べたら風邪なんて治ります(笑)
寒いから自転車はやめときましょね(='m') ウププ
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