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ぶれーど・う

IMGP1222.jpg

二週間前に来たときはあいにく定休日だったのですが
今回は開いてました

IMGP1223.jpg

すごく意外だったのですがここではまだぶっかけは食べてなかったんですよね
目を引くようなメニューがたくさんあるので変わりメニューばかり頼んでました

ぶっかけうどんでダシ巻き卵をトッピング
こんなビジュアルのうどんを見るのも初めて
このお店に「フツウ」という言葉は似合いません

決して優等生のうどんではありませんが
オンリーワンのうどんがとても魅力的
麺も不揃いの捻じれたような感じ
ぶっかけダシもアッサリしているけど水臭くはない
何回行っても驚かされます

「FFT」というメニューがあったのでたずねてみると
「ふぅふぅ亭」インスパイアのぶっかけだとか
「金のおろし金で生姜をスリスリするんですか?」
とたずねたらそうではなくて
甘い薄揚げが入ったぶっかけなんだそうです

ほぼ2年ぶりの訪問ですが大将が顔を覚えていてくれました
まあ、初めて行ったとき携帯電話を忘れて大騒動しましたからねww
うれしかったです
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