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手打ちうどん 梵蔵

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ときどき車で前を通りかかってたんですが初訪問
うどんのユッケという珍しいメニュー食べたさについつい
ご覧の通りのきれいな麺にビックリ

食べてみて麺のしなやかさに惹かれました
ごま油の利いたダシは独特の味
若干甘さが気になったものの卵黄との相性も悪くありません

大盛りで450gということなので一番ありがたい量です
ジジィの胃袋には500gオーバーはちょっとキツイ
美味しく食べられて満足できるくらいの量
正直後半は飽きてきたんですが
この麺なら正統派のぶっかけなんかも期待できそうです
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