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秋風ときつね かどっこ

かどっこ

ここだけの話・・・
彩々で味噌らーめんを食べようと針中野に出かけたら
7時過ぎで麺切れ閉店(早ッ
近頃リリーフ役が多いかどっこさんへ針路変更

しかし夕べは風が冷たかったですね
長袖がほしいくらいでした

きつね

食べつくしたはずのメニューの中で抜けていたのがきつねとざるうどん
こんな日はもちろんきつねですよね
元々イリコのきいたかけダシは甘いお揚げさんによってマイルドになっています
大将から差し出されたショウガを途中から投入
すると甘みがにじみ出たダシがキリリと引き締まります
「揚げを炊くのは難しいんですわ」という大将の言葉に納得
ダシの味とバランスを取るのは難しそうですもんね

かどっこさんらしい癒し系のきつねうどんは肌寒い夜風も温かく感じさせてくれるようです


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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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No title

実は、このお店の「きつねうどん」は未食なのであります。
つい、釜玉を頼んでしまうんですよねぇ・・・。

ところで、メールの入り口がわかりませーん。。。

Re: No title

昨日も大将とカッツさんの噂をしていました
クシャミしませんでしたか?(笑

メアド:yotuukan@nifty.com

よろしくです(ペコリ

No title

見るからに優しいうどんですね
これから寒くなつていくと、より一層美味しくなるでしょうね
また行こうっと

No title

傾向としてのんびり落ち着けるお店に行く頻度が増えています
たまにはのほほ~~んとしたいですわな( ̄。 ̄)ボ~~~~ッ

なかなか、そっち方面のお店にたどり着けません(;_;)

No title

そちらからだと微妙な位置関係になりますからね
同じような距離でも方向の違いで行きやすかったりそうでなかったりしますよね
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