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世界一暇なラーメン屋

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久しぶりに肥後橋に出かけました
帰りに寄ったラーメン屋がこちら
なんと奇をてらった名前のお店なんでしょう

ネーミングとは裏腹に遅い時間にもかかわらずお客さんが並んでいました
店の内装もラーメン屋のそれとは思えないほどシャレています
若者をターゲットにしているのでしょうか?

KUROFUNEというのを注文
これって少ししか入ってないように見えて大盛りなんです

正直大盛りを注文してこれが運ばれてきたとき
失望したのですがなんのなんの…
いくら食べても面が減りません
これぞ丼マジック!
食べきったときは十分な満足感でいっぱい

KUROFUNEは濃い色の醤油が使われています
若干味が濃いと感じましたが悪くはありません
麺もシコシコとしたしっかりした麺です
総合点は高いでしょう

ただこの系統のラーメンはかなり多いので
他店と比較するときもうひとつインパクトの強いものがあればもう一度行ってみたいお店になったと思います

麺乃家

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何年も使っているカメラなのに今さらホワイトバランスの操作が分からず
ブサイクな画像になってしまいました

初めて麺乃家さんに来たのは今年の3月
ライブの帰りにようやく来ることができました

そして昨日ライブに行く途中で上本町により再び訪れることができました
今回は何を食べるか迷いましたねぇ
結局濃厚塩ラーメンにしたんですが
ドロッとしたスープではあるんですが麺乃家さんらしくあっさりした味
とても美味しかったのでやっぱり替え玉を頼みました
ここの麺は存在感があっていいですね

でも個人的には「元味」がいいな

ぼっこ志

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昨日久しぶりになんばに行きました
ちょっと時間があったので久しぶりに麺屋 丈六へ
午後6時の開店を待つも一向にオープンの気配なし
そこへ一人の男性が通りがかり「丈六今日は休みですよ」とひと言
並んでいた6人は期待が失望に変わります
一転して夕食難民になりました

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こんなとこに行ってもお腹膨れないし
釜たけさんの前を通ってもシャッターは閉まっているし
この際大国町まで出て呪文を唱えようかと考えたりしましたが無鉄砲なので思いとどまりました

で結局行ったのはぼっこ志さん
このところご無沙汰でしたがやっぱり焦がし鶏白湯
ちょっと最近飽きてきつつあったのですが
ここまで中途半端なものを食べる気にもならず
信頼性の高いお店を選択しました

ただし家に晩御飯があったので今回は替え玉なし

らーめん鱗 西中島店

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最近「男の意地」とかいうモチベーションで動くことがなくなりつつありますが
「食い意地」というモチベーションでは考えを覆すことが増えてきました

元々は食べずに同じビルの4Fに向かうつもりだったんですが
お店を見てしまうと歯止めが利きません

衝動的にお店に入り券売機で買ったのはデフォルトの塩ラーメン
ビジュアル的には背脂が浮いててコッテリ感が漂いますが
それに反しスープはアッサリ
薄味ではありますがインパクトが強い
トッピングの鰹節の香りが鼻をくすぐります

平打ち麺のコシが食べているという充実感を満たしてくれます
「当店の基本は塩らーめん」と券売機に表示されているとおり
自慢の一品なんでしょう

麺大盛りにしなかったのが心残りです

Zikon

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ずいぶん間が空きました
3か月ぶりの外食です

所用で西区まで出かけたんですが
前を通るたびに気になっていたのはラーメンZikonさん
而今さんの系列店とあっては期待ができそうです
もっとも本店も行ったことないんでわからないんですけど

とりあえずデフォルトで天然塩の極上あさりそばの大盛
白湯タイプの塩なんで透明ではありません

アサリのスープって初めてなんでワクワクです
しっかりした魚介系の味が伝わってきます
美味しいスープです

薬味の紫タマネギは珍しい
ほんのりとした辛さが残っていてインパクトがありました

全体の印象としてやや物足りなさもありますが
きちっとまとまった感じの一杯でした
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